POLLOS PARRILLEROS

En nuestro establecimiento, se realizan actualmente 2 crianzas, una comprendida entre los meses de abril a junio y la otra entre agosto y octubre. Cada crianza tiene una duración aproximada de 60 días.

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En esta sección, los alumnos son partícipes de todo el proceso de crianza hasta la faena.

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Se reciben los pollitos, teniendo éstos pocas horas de vida y los alumnos son los encargados de su cuidado y alimentación; participando activamente de las vacunaciones, seguimientos de engorde a través de pesajes semanales, la  preparación de alimentos balanceados específicos que requiere la especie en cada una de sus etapas de desarrollo.

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Cuando se finaliza el proceso, los alumnos realizan como evaluación de la crianza la faena de los mismos, como punto final de todo el proceso productivo.

Todas éstas actividades se encuentran guiadas y supervisadas por Maestros de Enseñanza Práctica que trabajan en conjunto con docentes de aula.